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¿Nos conservan los conservantes?

Mensaje: #1
02-02-2011, 10:07 PM
¿Nos conservan los conservantes?
¿Nos conservan los conservantes?

Respuesta:

No. Los elementos quí­micos que se añaden a las conservas y demás intentan, sobre todo, lentificar los procesos de degradación de los alimentos por la acción microbiana.

Pero la mayorí­a de los efectos que tratan de evitar solamente suelen aparecer cuando el animal ha muerto (carne) o el vegetal ha sido arrancado.

Y eso, evidentemente, no nos ocurre a quienes los comemos, porque estamos vivos.
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