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¿El microondas quita vitaminas?

Mensaje: #1
01-02-2011, 11:44 PM
¿El microondas quita vitaminas?
¿El microondas quita vitaminas?

Respuesta:

No es verdad. Los alimentos cocinados en un horno microondas son tan seguros y tienen el mismo valor nutritivo que los cocinados en un horno convencional.

Las microondas no son más que emisiones de radio de alta frecuencia. Los tejidos vivos y los alimentos absorben gran cantidad de esa energí­a al meterlos en ese tipo de horno.

La diferencia estriba en que la energí­a del microondas penetra más profundamente y acelera la conducción del calor a todo el alimento. El único resultado es que tarda menos en calentarse.
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